18 July 2018

La cocina vietnamita

La cocina vietnamita, dicen expertos, contiene los máximos exponentes de la gastronomía asiática. Llena de contrastes, colores y sabores, es también ligera y saludable. Es...

Antojos refrescantes de verano

Por Glennys González Tenemos el verano encima y, junto con él, sus altísimas temperaturas. Por si no lo sabes, es posible hacerle frente al calor...

Bienvenida al verano con la exquisita gastronomía de Samaná

Samaná, República Dominicana. - La cadena Bahia Principe Hotels & Resorts inauguró la temporada de verano resaltando la gastronomía local, con la participación de su...

El cilantro es la hierba más usada para condimentar en el mundo

Las hojas frescas del cilantro aparecen en los platillos de todo el mundo y su raíz se usa en Tailandia para darle ese poderoso y distintivo...

La sencilla y natural cocina inglesa

Por Ivelisse Santos La gastronomía inglesa es una de las menos conocidas a nivel internacional, por lo que, en ocasiones, no recibe la importancia que...

Filetes de Mero en salsa de toronja

Ingredientes: ½ taza de vino blanco 1 toronja 1 pisca de azúcar 4 filetes de mero 7 onzas de crema fresca Sal marina y pimienta negra molida, al gusto Preparación: Rallar la...

Arepa de maíz salada

Ingredientes: (Para 12 personas) 1 funda de harina de maíz gruesa 2 taza de leche de coco 2 taza de agua 4 taza de leche 2 cucharaditas de sal marina 3...

Video: Bacalao a la Cebolla

Ingredientes: Aceite verde 2 tomates 2 ajíes 1 cebolla 1 ramita de verdura 5 dientes de ajo Preparación: Lo primero es poner el bacalao en hielo un día antes para que vote...

Grandes beneficios de la lenteja

Las lentejas son legumbres que pueden ser muy beneficiosas para nuestra salud pues contienen fibra, vitamina A, B y E, hierro, magnesio, potasio, zinc,...

La exótica comida australiana

Si tienes pesando visitar Australia o algún restaurante especializado en su gastronomía, debes de saber que en esta cocina predominan los platos exóticos como...